Штрих-М: Ресторан back office 5

Цена: по запросу

Программа предназначена для организации товарного учета на предприятиях общепита и развлекательных центрах. Совместимо с ЕГАИС.
Рубрика:

Описание

Производственный учёт, принятый в общественном питании:

  • Составление технологических и калькуляционных карт;
  • Поддержка схемы «блюдо в блюде»;
  • Ведение списка замен;
  • Учёт сезонных коэффициентов;
  • Автоматическое создание документов производства на основании данных о продажах;
  • Печать унифицированных форм отчётности, принятых в общественном питании (формы ОП);
  • Составление меню;
  • Планирование производства.

Ведение партионного учёта остатков товаров на складах предприятия и в торговых залах:

  • По каждому складу ведется учёт остатков и стоимости товаров в закупочных ценах, а на розничных складах учёт стоимости товаров ведётся также и в розничных ценах;
  • Списание товаров выполняется по одному из методов FIFO, LIFO, по среднему в зависимости от настроек конфигурации.

Реализация основных этапов товародвижения:

  • Поступление товаров от поставщиков, возврат товаров поставщикам;
  • Перемещение товаров между складами;
  • Ценообразование и переоценка товаров, включая автоматическую при поступлении товара на склад по новой розничной цене;
  • Оптовая и розничная реализация товаров, возвраты от покупателей;
  • Инвентаризация, оприходование излишков, списание товаров, перевод товаров в некондицию.

Ведение взаиморасчётов с контрагентами:

  • Контроль задолженности предприятия перед поставщиками и задолженности покупателей перед предприятием;
  • Ведение взаиморасчётов в разрезе договоров и документов поставки.

Учёт денежных средств предприятия:

  • Оформление кассовых и банковских документов;
  • Контроль денежных средств на расчётных счетах и кассах предприятия.

В конфигурации учитывается движение материальных и денежных средств с точки зрения управленческого учёта. Т.е. программа предназначена для того, чтобы:

  • Предоставить инструмент руководящим сотрудникам предприятия для выработки управленческих решений;
  • Установить контроль над движением материальных запасов на предприятиях общепита;
  • Упорядочить, упростить и стандартизировать документооборот на предприятии;
  • Предоставить отчётную информацию по работе предприятия;
  • Разграничить функции сотрудников.

Отчётность:

  • Отчёты по производству;
  • Товарная отчётность: остатки и движения товаров, заказы товаров;
  • Взаиморасчёты с контрагентами;
  • Денежные средства;
  • Контроль минимальных остатков и сроков реализации;
  • История цен;
  • Аналитическая отчётность: анализ продаж, ABC- и XYZ-анализ номенклатуры, ABC-анализ контрагентов;
  • Регламентированная отчётность.

Обмен данными с конфигурациями бухгалтерского учёта:

  • Выгрузка данных в конфигурацию «1С: Бухгалтерия 8»;
  • Выгрузка данных в конфигурацию «1С: Бухгалтерия 7.7»;
  • Выгрузка данных в конфигурацию «1С: Упрощённая система налогообложения 7.7»;
  • Выгрузка данных в конфигурацию «1С: Бухгалтерия 7.7 для бюджетных организаций».

Оборудование

ТИП ОБОРУДОВАНИЯ РАЗРАБОТЧИК КОММЕНТАРИИ
Терминалы сбора данных (DOS) Opticon C прошивкой от компании Штрих-М
Cipher C прошивкой от SCAN CITY
Терминалы сбора данных (Win CE) Любой Возможность работы с программой Штрих-М: Мобильный учет
Сканеры штрихового кодирования Любой Любые модели поддерживающие интерфейс RS 232
Принтеры этикеток Любой Любые модели имеющие Windows драйвера

Гранулы

Гранула «Анализ чеков»

Гранула «Штрих-М: Анализ чеков» предназначена для проведения анализа розничных продаж в разрезе чеков. Также гранула может использоваться для выявления через сравнение показателей деятельности кассиров с усредненными показателями по предприятию, случаев злоупотребления персоналом. При наличии в ключе защиты конфигурации гранулы, данные, используемые для построения отчетов, будут заполняться автоматически при получении информации о продажах с ККМ, при этом никаких дополнительных настроек в системе выполнять не требуется.